2018.08.24 RAW
- 2018-09-30 訂閱電子報
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因緣際會，意外趕上最後一週夏季菜單。感覺比前次喜歡。 調味與組成奔放紛呈、台味元素靈活穿插融入一如以往，但食材滋味層次的勾勒刻劃卻明顯更鮮明清晰、個性飽滿 —— 比方以醬油構連小玉西瓜之潤、紅心芭樂之香與紅魽之鮮，白蘆筍綠竹筍晚香玉筍各見丰姿的甘雅彼此精采交映，以至碳烤烏骨雞在蕈菇、乾魷魚和墨汁醬烘托下所綻放出的懾人嫩甜…… 感覺得到，是更臻圓熟自信的展現，越發對味。 |
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RAW | |
| 台北市中山區樂群三路301號 | ||
| 02-8501-5800 | ||
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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