2018.06.16 高雄 thomas chien 法式餐廳

 
 
 
 
佐餐麵包
 
開胃小品
 
開胃小品
 
開胃小品
 
多彩番茄、牡丹蝦
 
炸時蔬香草明蝦脆片、金桔檸檬奶油醬汁
 
百香果風味鴨肝凍
 
脆皮豬五花、紫甘藍、蘋果泥
 
法式洋蔥湯
 
蟹肉、甜玉米湯
 
扇貝野菇卡布奇諾
 
低溫微醺鮭魚、檸檬奶油燉飯
 
市場鮮魚、甘藍、烏魚子、檸檬奶油
 
豬肩胛、臘肉、牛蒡、肉汁
 
松子風味烤羊排
 
雲林芸彰牧場菲力、野菇鴨肝派
 
開心果蛋糕、香橙布蕾、紅番石榴雪霜
 
白乳酪慕斯、玫瑰草莓醬、香蜂草檸檬冰淇淋
 
餐後小點
 
 
  高雄 thomas chien 法式餐廳
    高雄市前鎮區成功二路11號
    07-536-9436
     

 
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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