書房集
飲、食與人生旅 — 近來幾本書之讀後記＆推薦語
一本讀之驚奇的書。事件本身豐富離奇之外，同覺引人入勝是，藉此走入葡萄園、釀酒廠，概窺產區地塊地貌風土、家族傳承以及釀酒人的工作、追求和堅持。
因之從中看見繼而思省，這由天地自然與人攜手孕育而成的優美在地之釀，為何迷了本色與人心，步步成為價格飆如天高、全球市場瘋狂競逐，誘人甘願為之假冒仿製、行騙犯罪的昂貴珍品……
- 書房集 2026-08-25
公告欄
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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