2026 日月潭紅茶評鑑賽,榮幸第七度獲邀再次擔任評審參與品評和選拔。 因天候加上景氣影響,今年參賽茶樣大幅減少,交件雖減,卻依然頗見精彩佳作。 評審期間還順道安排了講座,和魚池鄉農會八十位同仁分享近年紅茶趨勢與時潮演變:包括產地特色的如何確立勾勒傳揚,調配的發展潛力,當紅佐餐&調飲流風,以及此刻正時興、結合不同茶品茶點……