2025,難忘的十個餐桌時刻

新舊年之交,繼「感動我的十本書」與「美好的十頓飯」之後,接棒發表「難忘的十個餐桌時刻」也已成為慣例,藉此回顧這一年的入廚與飲食日常之味與樂。

頗覺玩味是,這十選,不知是出乎生活節奏還是心境之改,相較以往,節慶料理之外,家常食比例頗高,原就屬咱家餐桌日常主力的兩菜一湯配飯竟然所佔過半,就連行旅中也不例外;因而分外流動其間的豐盈季節感,此刻咀嚼,分外意趣滿滿……
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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