餐桌週記
2024.11.03～11.15 甘香雋永，納豆烏龍麵＆蓋飯
近來常食納豆，通常一般涼拌菜為多，也偶配山藥泥成蓋飯或冷麵，點上些許柚子胡椒，平添幾許明亮果香。
日前醉後烹醒酒食，一時心血來潮取以入烏龍湯麵，結果比預期更喜歡——比起更常搭的冷麵來，不僅納豆甘韻更顯、滑稠湯頭尤其合味，熱騰騰連湯帶料一碗下肚，酒意盡消，舒服極了……
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告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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