餐桌週記
2026.08.09～08.16 隨手消暑食飲：中華冷麵＆花草果茶
日式中華冷麵快手做——配料取香菜、火腿、蛋絲，麵條用台式油麵，醬汁則除醬油、米醋、麻油，又隨興調了些日式濃縮高湯汁、椪醋以及蜂蜜醋，沁香爽涼，暑氣全消。
還有為清涼解渴、同時緩解鎮日久待冷氣房的寒涼感，而以新鮮香茅、薑、檸檬乾、紅棗、杭菊、洛神隨手調製的花草果物飲，酸甜清香花果芬芳盈盈，好好喝……
公告欄
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