餐桌週記
2025.11.16～11.24 濃濃台味，三杯雞義大利麵
旅行歸來總難免好一陣子都對台味料理分外眷戀，然又想吃義大利麵，那就照例台義和融、來道三杯雞義大利麵吧！
既有的醬油、雞肉、薑、蒜不變，但以白酒取代米酒、羅勒取代九層塔，黑麻油則半量改用橄欖油，並隨手加入金針菇配搭；滋味香馥暖郁、口感爽彈濃亮，佐上冷泡後分外花果蜜香盈盈的自家調配蘊夏常日茶，台茶台味交歡，滿足舒坦……
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公告欄
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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