日記簿
馬爾地夫 JOALI BEING • 旅中隨帖（上）
想想總覺驚奇，鍾情海島之宿多少年，卻遲遲不曾踏足這許多人心目中的海島天堂；直到最近，覺著東南亞心儀之所似已大致走遍，晴季12月，我們終於出發。
果有相見恨晚之感。那海與島與沙攜手形塑交織而成的懾人之美，一點不負「上帝遺落的珍珠」之稱；而所下榻的JOALI BEING那合天成自然地景與雍容華美精緻細膩建構規劃於一更是深深擄獲我心……
- 日記簿 2025-02-24
公告欄
【講座】3/15（六） 台中「一加一遠大於二：飲與食之搭」
將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發，從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲，從主餐到小食、甜點，從餐廳到自家日常餐桌，從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變，引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發，從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲，從主餐到小食、甜點，從餐廳到自家日常餐桌，從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變，引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
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