Yilanʼs享樂隨手拍
2026.08.06 朝炭 Asasumi（包場）
因食友包場而來，上桌後才知，與平日菜單大同，只多了土鍋龍蝦炊飯。
然這炊飯可不平常，龍蝦剖半於炭爐上烤成金焦後，甲殼熬湯煮米、蝦肉入飯同拌，蝦滑飯鮮，連吃兩碗。烤魚定食則明顯感覺比初訪更進化：限量的喜知次極好，細緻芳雅中透著習習炭香；上次未及一嚐的銀鱈西京燒同樣驚艷，高明漬烤得嫩柔，味噌與魚味和合交融，爽甘不膩，讓以往對西京燒和鱈魚並無太多偏愛的我很是折服……
公告欄
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