2024/08/27《天下雜誌》〈2024米其林指南即時分析》台灣成亞洲之光,唯一淨增星星!〉
- 2024-08-28 訂閱電子報
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「其實大家吃累了,」知名飲食作家葉怡蘭直言,「過去幾年,我們迎來台灣fine dining最興盛而燦爛的時候,但新餐廳出現的太多太快,市場的胃納不見得能消耗。」
當台灣人再次出國,fine dining餐廳基本盤客戶減少,來台國際觀光客目光仍停留在小吃身上,不像以前愛光顧fine dining餐廳。葉怡蘭觀察,一些餐廳疫前國外觀光客佔比超過一半,現在則無法回復至此……
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常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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