2018/06/06 《米其林指南網站》〈《臺北米其林指南》對台灣餐飲界的影響〉

2018-06-06 訂閱電子報

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葉怡蘭認為米其林的觀光意義在於另一層面：上榜餐廳的國際能見度。對於本來就要造訪台灣的人，「米其林為他們指往精緻餐飲的路」。過去政府往往只比較聚焦宣傳台灣小吃，但台灣飲食其實有多重面向，精緻餐飲同樣也是旅客期待的體驗……

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2019/05《遠見雜誌》〈米其林接地氣更有台灣味〉

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2019/04/11《蘋果日報》〈鮨天本首入榜奪2星訂位等1年〉

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2019/04/10《蘋果日報》〈2019米其林榜單　葉怡蘭：進步明顯令人振奮〉

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米其林「使用指南」

關於，《2018 台北米其林指南》

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｛有感而發｝關於，《2018 台北米其林指南》之「必比登推介」

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數位時代裡的，米其林困境

｛有感而發｝終究到來。米其林

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如果，台灣米其林？

米其林的「在地爭議」

直擊！《米其林指南》總部（下）

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直擊！《米其林指南》總部（上）

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誰來，為餐廳打分數？

大家都愛米其林

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