2020/08/27《經濟日報》〈解密米其林-飲食作家葉怡蘭：CP值不單只是用錢衡量〉
- 2020-09-10 訂閱電子報
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飲食作家葉怡蘭說自己一直相信，米其林所代表的Fine Dining精緻餐飲的意義跟價值，不單單只是食材多昂貴、裝潢多漂亮，而是廚師長年接受的廚藝訓練、創作的意圖，以及食材挑選跟詮釋，精雕細琢的藝術性跟極致性。
米其林強而有力的評選體系，讓越來越多消費者理解精緻餐飲的價值……
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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