2019/05《遠見雜誌》〈米其林接地氣 更有台灣味〉
- 2019-05-05 訂閱電子報
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飲食作家葉怡蘭認為，今年這份名單有不少值得玩味之處，例如摘星的台菜餐廳，從兩家變成四家，值得欣喜。葉怡蘭進一步說明，受到全球高級精緻餐飲（Fine Dining）影響，台菜也朝高級精緻的形式摸索，但困難重重……
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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