2023/08/23《自由時報》〈米其林指南「必比登推介」常民或高檔？美食家葉怡蘭：評比挑戰大〉
- 2023-08-24 訂閱電子報
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《米其林指南》為提供給觀光客的美食旅遊指南，「必比登推介」則以在地常民飲食為推薦標的，由於台灣的常民飲食論多樣性、精采度，絕對值得國際觀光客造訪，重要度可說不亞於星級餐廳名單。但也因此對外來指南來說，評比起來反而相對有難度，從屬性到評判標準的如何確立、真正展現台灣特色等都是挑戰……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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