2023.07.20 破壞者珈琲食堂
- 2023-09-11 訂閱電子報
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每一兩月例行採買處附近的居酒屋。順道覓食時幾度路過，看著似有些意思，便入內試試。 菜色細緻爽淨，經典酒屋菜之外，吃得出來自割烹、小料理名店的影響痕跡；火候、調味有一定水準，份量精巧，佐酒正好。單杯酒單合意，器皿賞心悅目，價格也可親，適合輕鬆小酌的舒服所在。 |
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破壞者珈琲食堂 | |
| 台北市松山區八德路二段366巷27號 | ||
| 02-2375-1585 | ||
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公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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