2020.06.27 昴家手作料理
- 2020-08-15 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
端午連假，條通區顯得冷清不少，可喜一直想試的這家還開張，便歡喜前往一探。 果然不負所望。雖因假期無法進貨緣故，幾樣想吃的魚鮮不供應，然所點幾道都頗出色，不愧扎實日本料理訓練出身，火候質地精準、調味濃厚活潑，下酒尤其暢爽；不管是烤雞心的鹹腴嫩脆、燉煮牛舌的醇濃彈牙、櫻花蝦吻仔魚炸什錦的香酥甘鮮，都令人叫好。 值得一提是酒藏也厲害，不少限定版燒酎 ── 包括森伊藏、村尾、魔王三大名酎都能單杯點用，很夠意思。 悠悠然邊吃邊飲邊聊，好歡快一晚。 |
|
 |
昴家手作料理 | |
| 台北市中山區林森北路133巷23號 | ||
| 02-2521-9872 | ||
相關文章:
最新隨手拍:
Promotion
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！