2022.08.19 Mura邑居酒屋

 
 
 
 
 
 
佐餐燒酎
 
小菜
 
鮪魚醬油麴納豆
 
鮑魚山椒煮
 
魷魚鹽麴奶油肝醬燒
 
醬油麴炸雞塊
 
烤醬油麴牛肋條
 
明太子茶泡飯
 
     
  以「麴料理」為主打的人氣居酒屋,觀望多時,乘興前來一試。菜色四平八穩,但多了鹽麴、醬油麴點染,自成特色。尤愛魷魚鹽麴奶油肝醬燒,味與香皆雄渾,甘鹹濃鮮,佐酒絕佳。
     
 
  Mura邑居酒屋
    台北市林森北路119巷36號
    02-2511-1577
     

 
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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