2021.03.09 昭和食堂
- 2021-04-09 訂閱電子報
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睽違整兩年，終於再次坐上這越來越一位難求的炙手可熱餐桌；而也一如上趟，毫無疑問又是一回心滿意足之饗。 除了念念難忘的雞肝之外，其餘全刻意點沒吃過的菜（狂啖13道！），可喜依舊道道出色：鹽烤雞翅之多汁鮮美，鹽麴水炊雞肉之芳雅甘甜，韭黃白子之既濃醇又清香，海瓜子燴時蔬之海味裡透著盎然春意，鯖魚棒壽司之香氣口感層次紛呈…… 佐以老闆精心選來、優雅中見個性的法國 Languedoc 產區橘酒，放懷痛享，太歡暢！ |
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昭和食堂 | |
| 台北市大安區仁愛路四段48巷30號 | ||
| 0933-759-009 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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