2023.03.04 萬次郎居酒屋
- 2023-04-16 訂閱電子報
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週末小酌，一如以往，興之所至又往條通去。 訪的是留記好一陣子的萬次郎居酒屋，素樸無華小店，酒單雖略顯「基本」（也沒有附小菜），但可喜是本格下酒料理頗豐富，且不僅價格佛心，火候滋味皆到位；隨興點的富山灣特產沖漬螢烏賊、鰹魚酒盜起司、明太子雞肉、炙燒醃鯖魚、薩摩揚都對味，酒後的蛋花雜炊也清潤暖胃，微醺盡興而歸。 |
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萬次郎居酒屋 | |
| 台北市中山區中山北路一段135巷34號 | ||
| 02-2562-8796 | ||
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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