2023.03.04 萬次郎居酒屋
- 2023-04-16 訂閱電子報
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週末小酌，一如以往，興之所至又往條通去。 訪的是留記好一陣子的萬次郎居酒屋，素樸無華小店，酒單雖略顯「基本」（也沒有附小菜），但可喜是本格下酒料理頗豐富，且不僅價格佛心，火候滋味皆到位；隨興點的富山灣特產沖漬螢烏賊、鰹魚酒盜起司、明太子雞肉、炙燒醃鯖魚、薩摩揚都對味，酒後的蛋花雜炊也清潤暖胃，微醺盡興而歸。 |
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萬次郎居酒屋 | |
| 台北市中山區中山北路一段135巷34號 | ||
| 02-2562-8796 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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