2020.04.28 旨樂
- 2020-06-15 訂閱電子報
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近年壽司行情飛漲，一家比一家頂級高檔，難能高攀，遂對一兩千元價位且仍能展現特色與品質者分外另眼相看。此為近來口碑不錯的店家，留心已久，今晚趁空一訪。 果有獨到處。空間大有別於傳統壽司店，一派時髦敞亮；酒單也豐富、且有許多葡萄酒選項（若單杯能再多些選擇更好）。防疫時期，板前座位也體貼設置了隔板，安心不少。 壽司走豪邁路線，魚材碩大肥厚、很夠意思，鮮度質感到位，配上粒粒分明有嚼勁的微溫紅醋飯，流露自成一格的爽朗感。蜜甘鯛、白魽肚、甜蝦、紅喉、鮪魚大腹以及招待的微烤螢烏賊表現尤佳。 歡喜又多一處可以放懷輕鬆享受壽司的地方。 |
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旨樂 | |
| 台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號 | ||
| 02- 2711-9281 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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