2018.05.04(五)晚餐
● 鮮蝦魚餃金針菇豆腐鍋 ● 蒜炒鹽麴澎湖絲瓜 ● 土鍋糙米飯
◎ 佐餐酒:日前沒喝完的瑞士Guido Brivio Contrada Bianco di Merlot DOC 2014 白酒 ◎ 餐後甜點:香蕉切盤
2018.05.05(六)廚事
晚餐
● (日前沒吃完打包回來的)酸菜白肉鍋底+麵線&茼蒿
◎ 佐餐酒:新開罈之自釀單一麥芽&調和威士忌梅酒 ◎ 餐後甜點:香蕉切盤
2018.05.06(日)午餐
● 椒蒜伊比利火腿丁香菇青蒜義大利麵
◎ 佐餐酒:日前沒喝完的紅酒與白酒 ◎ 餐後甜點:黑珍珠蓮霧切盤
● 蔥煎七味醬油山藥 ● 香辣薄荷炒蛤蜊 ● 破布子絲瓜豆腐湯 ● 白米糙米飯
◎ 佐餐酒:The Macallan Double Cask 12年單一麥芽威士忌on rock ◎ 餐後甜點:甜佳人西瓜切盤
2018.05.08(一)夜酒
● 酸橘檸檬梅酒特調 ● Haritts原味甜甜圈
2018.05.09(三)晚餐
● 蒜燒豉汁肉鯽魚 ● 枸杞鹽麴炒塌棵菜 ● 青蔥番茄玉米湯 ● 土鍋白米糙米飯
◎ 佐餐酒:日本北海道 國稀 純米大吟釀 ◎ 餐後甜點:杏李切盤