生活事,人生味 — 近來幾本書之讀後記與推薦語



 

《把生活過成賞心悅目的好日子》.有元葉子.大好書屋。


長年欣賞的料理研究家有元葉子的生活散文書,內容跨出料理之外,涵蓋身體、儀容、居住、工作、親子以至旅遊旅居等生活與生涯面向,完整多端。

展讀之際,心中滿是歡喜共鳴、以及更多的欽佩與尊敬——共鳴原因,是那認認真真面對、同時徜徉生活中專注與樂,從態度到觀點,和我的此生追求和持守竟是如此相契一致;然同時望塵莫及則是,那對日常各環節細節的務求盡善、一絲不苟且恆長堅持不懈,折服不已。




 

《宛如走路的速度》.是枝裕和.大家出版


導演是枝裕和的作品雖說接觸並不算多,僅有稍早的《橫山家之味》(電影&原著小說)、《海街日記》、《舞伎家的料理人》以及正追看中的《宛如阿修羅》……卻是部部皆動我心,遂而偶然發現此本散文集,便欣然歡喜開讀。

果然一如是枝導演的向來風範,清淺清淡,且因是隨筆,遂又更多幾分漫談閒聊意味,悠悠談說他的創作、生涯生活以至電影與對人事世事的看法針砭,卻自有意趣與獨到觀點見地在其中,讀之如沐薰風,深有共鳴。

「『無論悲傷或寂寞,詩歌中基本上並不直說。不說出來而由讀者感受,是短詩的基本要求。讓讀者從簡短的語句中感受其言外之意,是短詩之所以成立的前提。』…… 電影也應盡量用不直接說出悲傷或寂寞的方式,表現悲傷或寂寞。我想創作的,就是有效利用類似文章裡的「行間」(留白),讓觀眾自己以想像力補足的電影。」

「有不少人認為,用五分鐘說清楚複雜而難以理解的事情就是電視,但事實上,描述簡單事情背後隱藏的複雜性才是電視。這樣的價值觀,在某方面是存在的。因為世界是複雜的,便想剔除掉複雜性,只求『易懂』來巴結觀眾的結果(雖然並非全部),電影和電視將趨於幼稚化,最後只會脫離現實。」

「不像電影那麼遷就導演的作者性格,正是電視的獨創性。如果電影是有樂譜的古典樂,電視就是經常即興演出的爵士樂。」

「欠缺並非只是弱點,還包含著可能性,能夠這樣想的話,這個不完美的世界,正會因為不完美而變得豐富起來。」

「無論影片的目的有多麼崇高,拍攝之前便先有結論就不能稱為記錄片。拍攝本身就是發現,揚棄口號和意識形態,才是拍攝記錄片的方法,同時也是此一表現方式得以豐饒的泉源。」

「什麼叫做普遍性?思考世界所需而製作的東西,並不等同通用於世界。如果能夠注意自己內在的體驗和感情,深入挖掘而達到某種普遍性,那就是最好的。我想暫時用這樣的態度來思考自己、電影、世界這三方面的關係。」

「猶如駐足挖掘腳下更混沌、更柔和的事物,如果我的電影作品是安靜沉澱於水底的東西,那麼,這本散文集就是沉靜之前,緩慢漂浮於水中的泥沙之結合。」「目前還很細小,尚未成形的泥沙,一定會在幾年之後,成為下一部、再下一部電影的芽與根。」

「沒錯,我如此確信。」




 

《綠之歌 — 收集群風》.高妍.臉譜


自因轉換電子書、意外開始沉迷於漫畫以來,涉獵方向緣故,所讀多為日本作品,但回想起來,年少時其實接觸不少台灣漫畫,遂漸漸也開始留意,而此作便是最近的驚喜發現。

多麼優美雅緻的作品!和過往所歷都不一樣,內容述說少女與70年代日本搖滾巨匠細野晴臣的樂曲、以及新秀樂手南峻的同時邂逅、情鍾,繼而步步成長、投入創作。

圖繪工筆細膩,文字娓娓低唱如歌詩,故事清淺但情與韻皆婉轉悠長,音樂的迷魅感染力與年少之戀的純真惶惑牽心情熱流轉交織;而歷歷交錯其中的台日場景以至熟悉的電影、小說敘述和畫面,都讓人深心共鳴懷念,每一格每一頁每一章都耐得細細咀嚼玩味,久久低迴。


 
公告欄
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將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發,從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲,從主餐到小食、甜點,從餐廳到自家日常餐桌,從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變,引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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