2018.12.29 ~ 2019.01.03 任情盡興,煙火跨年家宴

從來做菜給識食懂吃、最要命是還超會煮的朋友吃總是讓人膽怯,而此次,便是這樣一回宴。

然而從來做菜最是隨興如我,江山易改本性難移,照樣任著性子買到什麼、想吃什麼就做什麼,照樣沒做任何事先準備、打混到開飯前兩小時才動手,照樣全用最偷懶簡單法子做,且竟然還有膽挑戰從沒試過的新菜新配方新食材……

2018.12.23 ~ 12.29 不費吹灰之力,平安夜大餐

2018.12.13 ~ 12.22 馨涼勁香,薄荷vs.香菜

2018.12.02 ~ 12.12 好食材好味道,番茄酒釀虱目魚鍋

2018.11.21 ~ 12.02 炸意麵,快炒還是乾燒?

2018.11.08 ~ 11.15 《日日三餐,早‧午‧晚》之家常菜宴

2018.10.31 ~ 11.8 忙中有錯煎肉餅

2018.10.19 ~ 10.26 療癒燉飯

2018.09.30 ~ 10.07 極簡一人餐:一鍋燒蔬菜太陽蛋

2018.09.23 ~ 09.30 中秋應景之「仿烤肉餐」

2018.09.20 ~ 09.22 饅頭夾蛋新吃法

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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