告別 PEKOE。然後，繼續邁進
- 2024-09-09 訂閱電子報
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾經在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已經完全從我的人生與生活中消逝，再無干係。
是的。創立於2002年的PEKOE食品雜貨鋪，在堂堂屆滿二十週年之際，於2023年開始納入外部資金與經營者，之後歷經多月磨合，同年八月，我與另一半正式退出決策，2024 年起不再參與任何營運（包括商品開發、品管和諮詢），同年七月放棄所有股份，原有團隊也已撤出。
這個一手創立的品牌，二十年來，寄託、投注、實踐無數我對食、飲、器物與生活的理念、理解、熱情和願想，更曾是藉以形塑、推動我的廚房和餐桌面貌與演進的核心後盾與最強助力……沒料到卻終究必須一別，遺憾非常。
然而回首過去，檢點這段日子以來所曾經創造、成就的一切，在台灣飲食領域中，我們所曾經開啟、引領、觸發、確立、開枝散葉深遠影響的種種，我想，能夠肯定並相信、也告訴自己的是，階段性任務已完成，這一路走來軌跡已然自成價值、自有意義。
這段時間以來，耗費莫大心力心緒者，除了告別過程的本身，還有重新建立自家廚房的全新食材食品採購體系、以及自力調配供應——但也因此獲得更多新的看見與所得，應將成為未來繼續前進的養分和動力。
然後，也請大家放心，PEKOE之外，我的其餘事業仍舊照常持續：《Yilan 美食生活玩家》網站運作如昔，專營實體與數位內容製作的「怡然生活」則將股份全數買回後，由原團隊繼續運作。
——因為相對低調，很多人可能不太熟悉，我在飲食研究＆書寫、網站與食品鋪之外，因個人專長與志趣， 2001年離開主流媒體後，始終不曾卸下編輯角色，而是轉投入媒體代編業，二十多年來，帶領自有團隊從事紙本與數位雜誌、專刊、網站、影片、圖片以及社群網站內容之企劃製作、乃至全方位飲與食行銷專案規劃迄今。
未來也會更加專注於此，與團隊一起探索、尋求更多更開闊的可能性。也歡迎長年關心、喜愛、認同我們的朋友，若有各種相關需求，都非常歡迎與我們洽詢，期待與更多志同道合的夥伴，一起在美好生活之路上攜手邁進！
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