｛旅食隨記｝京都，靜靜耶誕夜　

——2008. 12.24 京都 • Hyatt Regency

一轉眼，深冬年末時分，耶誕節就這麼熱鬧鬧的過了，這幾日，街頭巷尾一片紅綠燦爛裝飾與燈火，耶誕歌聲，處處可聞。

向來沒有什麼過節習慣，遂而，這歡鬧節慶對我而言總是顯得稍有距離。但回想起來，卻也曾因偶然緣故，耶誕時分碰巧人在國外，遂留下些許難忘異國耶誕回憶。

最近的一次是2008年末，其時，剛剛完成一趟日本威士忌採訪之旅，耶誕夜之際，恰恰人在京都。

雖是歷史悠久千年古都，然畢竟算是日本人人重視的大節，耶誕氣息仍舊濃厚。尤其當晚，落腳京都Hyatt Regency，巧妙結合時髦前衛設計與古典京都意象的這家著名旅館，全館上下，熙來攘往滿滿盡是一身華服前來過耶誕的客人。

這中間，唯獨另一半與我，長程採訪後的疲憊，加之已然連日大餐一路吃將過來，此時，難免有些興味索然……

尤其入住的陽台套房非常寬敞舒適，於是商議著，不如，就在房裡靜靜度過此夜吧！



翻開room service菜單，可喜是菜色尚稱多樣，但由於想讓味蕾與脾胃休息，遂決定吃得清爽清淡些。

我們點了應景的單杯香檳與紅酒，和風沙拉、歐式冷肉盤、冷蕎麥麵與鴨肉麵。服務人員為我們在窗畔架起餐桌、鋪上白色桌布，各種餐桌擺飾一樣不缺，非常舒適。



餐後，則是傍晚預先從旅館二樓的「trattoria sette」餐廳旁點心鋪買來的甜點，巧克力栗子蛋糕與覆盆子慕斯，做工很是精緻。



飯畢，一時興起，又再多點了單一麥芽威士忌與陳年Calvados蘋果白蘭地。沙發上，佐著客房附贈的手工巧克力，徐徐淺酌至深夜。

古都裡的靜靜耶誕夜，著實，別有一番迷人況味。



（註：﹛旅食隨記﹜這個系列，是我自2010年開始的全新寫作計畫，目前在香港媒體以每週專欄形式連載中。

內容主要是將這幾年來，在旅途中所邂逅的許多曾經撩動我心、啟發我的味蕾或識見的美味與難忘的美食場景、影像，以隨筆形式書寫、張貼出來。

目的不在介紹、報導與推薦，當然也不確知此時此刻該餐廳、店家與滋味是否如昔，只是些許記錄下當時所嚐所見所感所思，藉由短短文字和圖片分享給大家。請也以輕鬆心情閱讀、品嚐。

 

相關相簿

2008.12 京都俵屋、Hyatt Regency、間人 炭平旅館