2019/04/09《VOGUE 時尚網》〈《米其林指南》來台一周年，葉怡蘭深度剖析八大正面效應與負面隱憂！〉
- 2019-04-10 訂閱電子報
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《臺北米其林指南》出版一周年，第二屆摘星名單的發表也箭在弦上，除了顯而易見的星光加持為店家帶來的人氣，海外饕客抵台追星所帶動的觀光消費，挾著星級餐廳之勢來台拓點的餐廳和主廚們，讓台北美食圈散發前所未有的活力！不過凡事有光必有影，在風光燦亮的背後，米其林的存在也帶給我們反思台灣美食文化的契機……
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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