2019/04 陶博館《飲食物語》〈日常單品展現單純實用美〉
- 2019-06-18 訂閱電子報
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葉怡蘭擅長的，就是總能把許多看似繁雜的學問，用很簡單、出自內心深處最直接的想法，表達出來。於是她的器皿搭配哲學，雖然自有一套小宇宙運行計算的邏輯與直覺，但她隨手說出：「深深淺淺、高高低低」八個字時，卻像一句箴言般好用……
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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