2019.08.06 The Macallan Quest系列 AURORA 單一麥芽威士忌品酒餐會
- 2019-09-13 訂閱電子報
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去年發表、免稅通路限定的 Quest 人氣系列又一新作。延續此系列核心概念，取四種橡木桶：歐洲紅橡木＆美國白橡木雪莉桶，美國白橡木波本桶以及hogshead 重組桶之熟成原酒勾對而成。 現場一嚐，感覺比去年首發四支作品更顯均衡且活潑，椴樹花蜜、麥芽、花、鳳梨乾、杏桃乾、無花果乾、橘皮、桃子、杏李以及香草、牛奶糖與牛奶巧克力等習習甜蜜芳香中，透著隱約的打火石與香料氣；口感清亮醇美中流露線條與個性，極是合味討喜。 |
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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