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回憶，張振民Jimmy主廚，以及法樂琪
週日，旅行歸來路上，朋友傳來了張振民Jimmy主廚驟然去世消息；震驚之餘，剎那湧上心頭，除了多年前因公開場合同台最後一次相見，臨別時他連聲直說：「記得一定抽空來吃飯、來吃飯啊！」的笑顏，還有，一款葡萄酒。
那是，平生第一瓶留在我的記憶裡的波爾多紅酒，而首度享用，正是在二十五六年前、才剛開幕沒很久的天母法樂琪……
- 日記簿 2020-02-03
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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