《玖尹》中餐廳母親節限量推出「芳華滿堂大盆菜」再送雞湯冷凍包

2025-04-22 訂閱電子報

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迎接溫馨五月，座落在南京松江商圈伊通公園旁，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳《玖尹》，特別為母親節獻上匯聚山珍海味的「芳華滿堂大盆菜」，向全家的主心骨、闔家團圓的女主角致上滿滿的心意與感謝！主廚匯集八頭大連鮑魚、烏參、花膠、瑤柱、脆皮燒肉等16樣上選食材，分別悉心烹煮，再注入老母雞、老鴨、赤肉等煨煮的濃醇金湯，各式珍饈層層堆疊象徵家的溫暖與對母親的祝福，滋養終年辛勞的母親。

「芳華滿堂大盆菜」每/3~5/4、5/10~5/11限量推出，凡預訂即贈送「蘋果銀耳玉米雞湯」冷凍包乙份，讓媽咪不僅當天品嘗滋補好料，回家後還可享用溫潤養身的煲湯，延續對母親的愛意與祝福。（需三日前預訂；另加收一成服務費；儲值卡與優惠活動恕無法併用）

滿盛愛意匯聚珍味，獻給摯愛母親

玖尹行政主廚李冠儀表示：「盆菜是香港飲食文化中過年必備佳餚，象徵闔家團圓、滿堂吉慶。而母親節也是全家歡聚的重要節日，所以今年母親節特別準備16樣食材，各自烹煮後層層堆疊、慢火細燉，不僅豐足美味，也讓家庭團聚更具儀式感。」

「芳華滿堂大盆菜」底層鋪上白蘿蔔、娃娃菜、腐竹等易吸收醬汁的食材，中層堆疊順德魚餅、脆皮燒肉、鳥蛋，頂層放置八頭大連鮑、花膠、烏參、瑤柱、鮮蝦等珍貴海味及鵝掌、燒鵝、白切雞等肉類，西蘭花及日本花菇增色並均衡鮮濃滋味，共16樣海陸上乘食材，加入老母雞、老鴨、赤肉、老薑、陳皮煨煮至膠質濃厚的金湯，細火慢煮，食材風味融合香氣四溢，每一口均滲透醇厚醬香，視覺與口感均感受無比奢華豐美。

贈送玉米雞煲湯冷凍包，延續孝心滋養媽咪

5/3~5/4、5/10~5/11凡預訂「芳華滿堂大盆菜」即贈送「蘋果銀耳玉米雞湯」冷凍包乙份，選用皮薄肉嫩的玉米雞，與排骨、瑤柱、蘋果、護肝潤肺的蟲草花、銀耳、蓮子、紅棗等食材燉煮約100分鐘，滋味甘甜清香潤澤，滋補而不溫躁，補氣而不上火，特別適合媽媽享用。主廚悉心將食材與煲湯真空包裝，解凍復熱就是一盅適合闔家共享、溫潤甘鮮的燉湯，回家可繼續延續對媽媽的愛意與孝心。

玖尹Royal Joying Soirée
02-2508-2700
台北市伊通街39號