2022.07.27 The Balvenie Madeira Cask 15 年＆ Pedro Ximenez Cask 18 年 單一麥芽威士忌品酒會
- 2022-08-09 訂閱電子報
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疫情趨緩，海外旅行逐漸回溫，免稅通路限定酒款也開始動作。百富免稅通路核心系列 15＆18 年新品，皆為加烈酒桶換桶之作，一為葡萄牙馬德拉桶、另一則為 PX 雪莉桶。 現場細細品嚐，15 年流露蜜桃、打火石、榛果、無花果乾香氣，酒體妍媚中見力道；18 年散發深色蜜餞、蜜李、仙楂、莓果乾芬芳，口感圓潤溫醇。 頗有意思是，百富的向來用桶之風，此二款較之一般習見的馬德拉與 PX 雪莉桶陳威士忌明顯來得更優雅柔和，品牌經典的蜂蜜、香草氣息洋溢，香料與木質收斂感則一致比以往多幾分鮮明；紛呈之姿，耐人玩味。 |
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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