2024.09.04 Glenfiddich Grand Chateau 波爾多紅酒桶 31 年單一麥芽威士忌上市品酩會
- 2024-10-06 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
格蘭菲迪奢華系列出新作，年份屢攀新高，繼去年的 29 年「夜櫻」後，2024 年度新品來到 31 年，且延續先前的多端桶陳探索，22 年美國白橡木波本桶熟成後，再入波爾多紅酒桶過桶、且時間長達 9 年……應可算是至今所聽聞最長過桶時間，令人分外好奇。 在所配合推出、位在微風南山北側戶外廣場的期間限定快閃店裡，緊扣由知名塗鴉藝術家 André Saraiva 一手繪製之包裝圖像所打造的色彩鮮明意象紛呈空間中品試新釀，果然，酒桶特性加之漫長過桶造就下，整體風味口感極為頭角崢嶸，個性與單寧皆強勁，果乾、太妃糖、巧克力、咖啡、香料與辛辣木質氣款款流露，好個奔放不馴、大膽突破框架之作，玩味不已。 |
|
 |
刨冰研究所 | |
| 台北市士林區福林路197號1樓 | ||
| 02-2833-7676 | ||
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【講座】3/15（六） 台中「一加一遠大於二：飲與食之搭」
將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發，從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲，從主餐到小食、甜點，從餐廳到自家日常餐桌，從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變，引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發，從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲，從主餐到小食、甜點，從餐廳到自家日常餐桌，從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變，引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！