2023.03.17 Salt & Stone
- 2023-05-06 訂閱電子報
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外甥來台北慶生，問想吃什麼，指定要披薩和義大利麵……嗯，既要兩種都美味，最好還是合適歡慶、可以吃得豐盛舒服的地方，那就來試試一直想嚐的這家吧！ 果然不負所望。從前菜、麵點到主菜、甜點，道道都是火候質地出色、風味輪廓鮮明之作。尤愛南瓜麵餃與農夫派披薩，前者一咬開來，甘郁餡心汩汩流溢，舉座驚艷；後者以馬鈴薯、培根和溫泉蛋入披薩，滋味芳濃飽滿、麵皮口感極佳。外帶當宵夜的肉桂卷也好，酥綿香亮，喜歡～ |
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Salt & Stone | |
| 台北市信義區市府路45號4樓 | ||
| 02-8101-8177 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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