2023.03.17 Salt & Stone
- 2023-05-06 訂閱電子報
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外甥來台北慶生，問想吃什麼，指定要披薩和義大利麵……嗯，既要兩種都美味，最好還是合適歡慶、可以吃得豐盛舒服的地方，那就來試試一直想嚐的這家吧！ 果然不負所望。從前菜、麵點到主菜、甜點，道道都是火候質地出色、風味輪廓鮮明之作。尤愛南瓜麵餃與農夫派披薩，前者一咬開來，甘郁餡心汩汩流溢，舉座驚艷；後者以馬鈴薯、培根和溫泉蛋入披薩，滋味芳濃飽滿、麵皮口感極佳。外帶當宵夜的肉桂卷也好，酥綿香亮，喜歡～ |
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Salt & Stone | |
| 台北市信義區市府路45號4樓 | ||
| 02-8101-8177 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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