2023.01.07 台南 來一片
- 2023-02-19 訂閱電子報
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台南家鄉的口碑披薩店。店主出身嘉平主廚門下，遂早從聽聞起便躍躍欲試，弟弟妹妹先一步陸續造訪後一致都說好，便趁此番回南演講快閃行前往一探究竟。 果然出色。點了四種起司和生火腿芝麻菜口味，火候麵香口感勁道皆上乘，配料品質與風味拿捏也到位。披薩之外，其餘菜色同樣均屬本格義式手路；尤愛小牛膝，潤嫩軟滑柔膩多汁，醇郁裡透著活潑馨香的醬汁尤其令人回味再三，好滿足一餐。 |
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台南 來一片 | |
| 台南市仁德區二空路82號 | ||
| 0905-539-108 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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