2025.07.26 里歐帕朵.花豹吃披薩 Leopardo

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
沙拉
 
爐烤蔬菜
 
焦糖明太子鮮蝦披薩
 
 
 
爐烤九分熟噶瑪蘭帶骨豬排
 
北海道乳霜焦糖布丁
 
荔枝烏龍茶
 
     
  去年開幕的大直家附近披薩店,卻直到最近才第一回造訪,登時萌生相見恨晚之感。

披薩極佳,感覺路數上應是結合傳統拿坡里與近年正逐步風行的美食披薩——麵糰鬆厚、空氣感與嚼勁皆清晰,餡料素材講究且新穎。

點的是焦糖明太子鮮蝦口味……組合乍看有些標新立異,但嚐後卻覺焦糖之甜苦薄脆與明太子之鹹甘、鮮蝦之鮮甘形成絕妙層次,與餅皮的襲人麵香相交織,很美味!
     


 
  里歐帕朵.花豹吃披薩 Leopardo
    台北市中山區大直街52巷26號1樓
    0989-556-114
     



 
 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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