2022.03.22＆04.08 Gusto-Market Of Taste 好食多
- 2022-04-20 訂閱電子報
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2022.03.22 |
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2022.04.08 |
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繼先前的「首爾商行」後，又一次來到食品雜貨店吃飯。市場裡的義大利食材鋪，本以為會是麵包類輕食與冷肉盤等簡單料理為主，結果一看菜單，麵點燉煮焗烤類料理還不少。 兩度登門嚐來，頗有驚艷感，食材道地上選不在話下，菜餚也一一做得形式到位滋味足，托斯卡尼燉牛肚、焗烤圓茄佐番茄肉醬以至帕瑪火腿＆烤蔬菜普切塔尤得我心，還想再訪。 |
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Gusto-Market Of Taste 好食多 | |
| 台北市中山區龍江路370巷47號 | ||
| 02-2518-0458 | ||
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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