2024.01.28 Andrea Style 安德睿食代義廊
- 2024-03-06 訂閱電子報
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慕名已久的地方,留記多年,日前偶然醒起,遂前來探探。 果是獨樹一幟、另闢蹊徑的披薩。雖主廚懊惱坦承今回麵糰狀況不佳(因此所點酒飲都慷慨招待了……),但仍能從宛若Focaccia麵包的多孔洞與綿彈質地、以及別具風格的調味與配料的拿捏搭配感受到特色。 倒是pasta極好,麵有勁醬夠味,出色之作,看來得再訪。 |
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Andrea Style 安德睿食代義廊 | ||
台北市中山區遼寧街63巷15號1樓 | ||