2020.10.07 The GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage 單一麥芽威士忌上市品酩會

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  電影《金牌特務》第三集電影因疫情緣故延宕至明年,與格蘭多納單一麥芽威士忌合作推出的第二版紀念酒款 Kingsman Edition 1989 Vintage 已然搶先上架。

29年酒齡,Oloroso 雪莉桶陳,Pedro Ximenez 雪莉桶過桶。很驚豔是,出自向來欣賞的首席調酒師 Rachel Barrie 的選配,100%雪莉桶,卻全然非是預期中的深沈濃鬱,單寧與木質調性皆幽微,流露柔和的黑棗乾、蜂蜜、巧克力、香料與堅果氣息,含蓄雅潤、雍容細膩,精采且自成一格的雪莉桶陳之作,頗耐回味。
     



 
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告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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