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2015
2015.12.03 「格蘭傑味蕾秘境探索」單一麥芽威士忌品酩會
2015.12.03 「格蘭傑味蕾秘境探索」單一麥芽威士忌品酩會
2016-02-03
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新酒&一次桶、二次桶基酒,Original 10年、Lasanta 12年雪莉桶單一麥芽威士忌
雪莉酒
佐酒小點
佐酒小點
近來頗覺可喜是,專家品酒會之外,大型威士忌消費者活動也漸漸越偏知性,藉由釀造知識與各環節的細究、以及感官與風味的探索,讓入門飲者得以更深刻理解威士忌的奧妙。這場活動則又是一例:
先以盲品方式辨識格蘭傑Original 10年之不同香氣組成元素,再藉由新酒與一次桶、二次桶基酒,以及最終成品的Original 10年、Lasanta 12年雪莉桶的試飲,讓參與者對陳年與木桶作用變化果更加瞭然於心。有意思!
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