2015.12.03 「格蘭傑味蕾秘境探索」單一麥芽威士忌品酩會

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
新酒&一次桶、二次桶基酒,Original 10年、Lasanta 12年雪莉桶單一麥芽威士忌
雪莉酒
佐酒小點
佐酒小點
   
近來頗覺可喜是,專家品酒會之外,大型威士忌消費者活動也漸漸越偏知性,藉由釀造知識與各環節的細究、以及感官與風味的探索,讓入門飲者得以更深刻理解威士忌的奧妙。這場活動則又是一例:

先以盲品方式辨識格蘭傑Original 10年之不同香氣組成元素,再藉由新酒與一次桶、二次桶基酒,以及最終成品的Original 10年、Lasanta 12年雪莉桶的試飲,讓參與者對陳年與木桶作用變化果更加瞭然於心。有意思!
   
 
相關連結:
 
Yilan作品區—蘇格蘭島嶼威士忌酒鄉之旅
Yilan作品區—當美食,遇上威士忌(上)
Yilan作品區—沈醉,威士忌
Yilan作品區—蘇格蘭Speyside酒鄉之旅(上)
   
活動實況記錄 —2008.07.19 PEKOE講堂-單一麥芽威士忌的感官之旅
享樂隨手拍 —2014.08.28 Glenmorangie Lasanta 12年上市品酩饗宴(The Warehouse)
享樂隨手拍 —2014.03.11 Glenmorangie年度限量私藏系列Companta品酩午宴(君悅漂亮餐廳)
享樂隨手拍 —2012.06.02 Ardbeg Day
享樂隨手拍 —2010.04.15 Ardbeg單一麥芽威士忌品酒會
享樂隨手拍 —2009.02.25 Ardbeg品酒會
享樂隨手拍 —2008.07.18 Ardbeg 單一麥芽威士忌品酒會
   
Promotion
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!