2020.01.07&01.24 華泰王子「九華樓」(尾牙宴&年夜飯)

2020.01.07 尾牙宴

 
 
XO醬蘿蔔糕
 
乳豬燒臘三拼(叉燒、醉雞、乳豬)
 
晶瑩鮮蝦餃
 
鵝肝美白菊花盅
 
華泰片皮鴨
 
華泰片皮鴨
 
華泰片皮鴨
 
碧綠爆三鮮
 
瑤柱蝦乾娃娃菜
 
避風塘軟殼蟹
 
生菜鴨鬆
 
金銀蛋莧菜煲
 
鴨粥
 
時令鮮果
 
奶皇流沙包
 

2020.01.24 年夜飯

 
 
 
 
 
 
佐餐酒
 
開胃小品
 
開胃小品
 
開胃小品
 
開胃小品
 
烏魚子燒味拼盤
 
海味御品佛跳牆
 
海味御品佛跳牆
 
干燒波士頓龍蝦
 
鮮露清蒸大石斑
 
蠔皇花膠鮑魚盞
 
照燒蜜汁豚肋排
 
松茸海蛤燉全雞
 
紅糟鰻魚珍珠糕
 
果酥年糕映雙輝
 
餐後甜點
 


 
  華泰王子「九華樓」
    台北市中山區林森北路369號
    02-7721-6619
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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