2022.03.27 高雄 福得小館

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
佐餐酒
 
例湯
 
冷拌薑味鮮魚塔塔佐柚子蜂蜜醬汁、墨魚脆餅
 
香料蒜味炒野菇
 
爆炒南法風味時蔬小卷
 
清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵
 
伯爵茶冰淇淋
 
焦糖煉乳布丁
 
     
  此趟高雄行最後一餐,來到的是同樣留記許久的這家。果然出色,歐風熱炒小館形式,氣氛溫馨輕鬆,菜色風味鮮明,食材、火候均佳,調味與香料運用獨具一格。

特別三道鑊氣十足熱炒菜最是難忘:香料氣息奔放野亮的炒野菇、別出心裁以醃漬蔬菜提點個性和層次的爆炒小卷、料海派麵暢爽鮮香襲人的漁夫義大利麵,道道精采,甜點也做得好,痛快大飽。
     
 
  高雄 福得小館
    高雄市苓雅區和平一路179號
    07-222-0089
     
 
 
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!