2020.01.05 美麗餐廳

 
 
 
 
 
 
小菜
 
白斬雞&粉肝拼盤
 
麻油腰花
 
煎菜瓜
 
芹菜小卷
 
魯腸
 
蝦卷
 
五柳羹魚
 
菜脯蛋
 
佛跳牆
 
紅蟳冬粉
 
甜點
 
     
  慕名已久的台菜小館,卻是直到今晚才終於一嚐。果然有特色,尤愛煎菜瓜,酥綿甘鮮,非常可口;白斬雞與粉肝柔嫩細緻,五柳羹魚酸甜討喜。

整體而言,火候技法都出色;風味則與過往喜愛習慣的台菜稍有不同,鹹腴濃厚,自成路數。
     


 
  美麗餐廳
    台北市中山區錦州街146號
    02-2521-0698
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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