2019.01.24 御品閣
- 2019-02-28 訂閱電子報
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一直想試試的老台菜餐廳，遂揪眾前來一嚐。果然吃得出昔年酒家菜風範與講究，雖覺風味與質地掌握能再多些細緻更好，但以價格表現比而言已屬難得。 最重要是，能有越來越多料理人認真堅持珍視留存這些菜餚，且漸能流傳廣佈、越受青睞，由衷歡喜。 |
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御品閣 | |
| 台北市中山區林森北路107巷70號 | ||
| 02-2541-6676 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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