2021.04.22 元味

 
 
 
 
 
 
炸田雞
 
炒筍絲
 
蒜泥白肉
 
乾煎透抽
 
清蒸石鯛
 
炒豆苗
 
炒魚片
 
炒箭筍
 
韭黃蝦仁
 
酥炸魚卵
 
炒飯
 
番茄醬炒飯
 
     
  隱於深巷、食圈口耳相傳店。一嚐果然不俗,形式手法率直極簡,卻從選材、火候、調味,香氣口感質地滋味均無可挑剔。正是我向來最愛也最珍視的,盡現台灣料理之大巧不工內蘊和原味神髓的表現,心折對味。
     


 
  元味
    台北市大同區華陰街227巷2號
    02-2559-0721
     




 
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公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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