2022.08.02 巷日葵
- 2022-08-17 訂閱電子報
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今年新開張、萬華兒女執掌的在地人氣台菜小店，此番一訪，果然無負口碑，一如其名，是巷弄裡一朵開向陽光的美麗芳花。 店攤小巧簡樸，小桌沿窄巷兩頭擺放，從樣貌到燈色氛圍都自成風致，既獨特又和諧融入巷徑裡，很是迷人。 主廚老闆阿霖出身阿燦師門下，菜單短短，卻多是辦桌級功夫菜；配合店攤形式，價格廉宜份量少少，兩人一頓單點全囊括也不覺負擔。 一一嚐來，火候滋味濃正、透著市井的率直酣暢：白斬雞滑而嫩，筍乾煨封肉肥又香，紅燒黃魚鹹甘鮮，白菜滷與宴尾湯豐而醇，不在菜單上、需等灶台幸運有空檔才點得到的荷包蛋酥又潤.....吃得人開懷痛快，過癮大飽。 |
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巷日葵 | |
| 台北市萬華區三水街113號後（廣州街140巷內） | ||
| 02-2302-0602 | ||
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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