2019.08.24 老睦家
- 2019-09-30 訂閱電子報
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聞名許久，據說可吃到道地台南炒鱔魚的台菜小館。今晚乘興一嚐，嗯，生炒鱔魚調味雖可算近似，口感與鑊氣卻還有距離…… 但其餘菜色都頗佳，選材、火候與風味掌握皆出色，尤其紅糟肉和蒜頭蒸活蛤最得我心；特別後者，手法看似清簡卻甘鮮奪人，很是合味 。 |
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老睦家 | |
| 台北市中山區遼寧街16號 | ||
| 02-2773-1887 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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