2019.08.24 老睦家
- 2019-09-30 訂閱電子報
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聞名許久，據說可吃到道地台南炒鱔魚的台菜小館。今晚乘興一嚐，嗯，生炒鱔魚調味雖可算近似，口感與鑊氣卻還有距離…… 但其餘菜色都頗佳，選材、火候與風味掌握皆出色，尤其紅糟肉和蒜頭蒸活蛤最得我心；特別後者，手法看似清簡卻甘鮮奪人，很是合味 。 |
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老睦家 | |
| 台北市中山區遼寧街16號 | ||
| 02-2773-1887 | ||
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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