2023.11.16 台南 溪邊雞園

 
 
 
 
羊肉爐
 
白斬雞
 
拼盤
 
野生明蝦
 
香煎白鯧
 
麻油羊肉
 
清蒸紅條
 
炒絲瓜
 
炒米粉
 
水果切盤
 
     
  早前光顧多年、「朝 現宰羊肉」老闆退休後重出江湖的任情做菜、熱情款待之作,牽念好久,此刻終於登門。

食材碩大豐美,手法直率大器,每一道從魚到雞到蝦、從個頭到分量都是滿桌驚奇哄笑著「簡直照了小叮噹放大燈」般的豪邁澎湃,而那彈勁扎實口感滋味也是讚嘆連連。
     
 
  台南 溪邊雞園
    台南市南區濱南路5號
    0936-423-657
     



 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

演講中,將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將品嚐以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點,歡迎齊來歡聚共享……
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!