2020.03.28 屏東 東昇餐廳
- 2020-05-18 訂閱電子報
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此趟南行似乎有點兒吃太好，日日都有絕妙宴饗。而在屏東，在地朋友作東，又是回味難忘一餐。 立足東港，海鮮自是一絕。熟客且識食懂吃的朋友媽媽和朋友點菜，道道精采：最愛是黑喉鱼湯，湯清甘魚鮮嫩，誘得我連魚頭都搶來啃光；肥碩得讓人驚呼的白帶魚也是一絕，煎得皮酥肉腴，好生陶醉；炒飯極好，單單只用蒜、全不見其他配料，卻是芳醇噴香鑊氣足，至今猶然念想。 尤為驚喜是，不僅海鲜超群，連肉米蝦、蜂巢蝦等古早手工菜也做得出色，刮目相看。 |
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屏東 東昇餐廳 | |
| 屏東縣東港鎮光復路二段66號 | ||
| 08-832-3112 | ||
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公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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