2018.03.12 台南 知味料理館
- 2018-04-15 訂閱電子報
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不知從什麼時候起，整日吃喝、夜夜大餐，不知不覺就這麼成為為本公司年度旅行特色……這會兒，既然來到家鄉，當然帶大夥兒來嚐嚐這家真心喜愛、阿霞飯店傳承一系中極是保留昔年風範的宴席菜館。 阿潔師的菜，每回享用，總會因那甘柔蘊藉裡自有細工講究在其中的手藝而折服。許多菜式雖各處都不少見，但這兒卻明顯更溫潤更從容淳雅；特別香腸熟肉，風味細膩、質感層次紛呈，最得我心。 是我自小熟悉到大的台南味，不管吃幾次，都由衷歡悅舒坦。 |
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台南 知味料理館 |
| 台南市中西區中成路28號 | |
| 06-222-0395 | |
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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