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2024.02.08 台南 知味料理館
2024.02.08 台南 知味料理館
2024-03-27
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開胃醃瓜
烏魚子拼盤
白斬雞
蝦棗
粉腸
鱘丸
南煎肝
紅蟳米糕
桂花魚翅
火爆鱔魚
清蒸紅條魚
雞仔豬肚鱉湯
蒜蒸龍蝦
蠔油原粒鮑
水果切盤
水果甜湯
暌違好久不曾見,原本今年家裡的訂桌還早,卻在種種偶然奇妙因緣下提早來到,成就一場難得之會。
尤慰此心是,素愛的
阿潔師
那甘柔蘊藉裡自有細工講究在其中的手藝仍如舊,特別南煎肝之濃潤彈綿更勝以往,回味再三。
台南 知味料理館
台南市中西區中成路28號
06-222-0395
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公告欄
新.無敵三元素,正式報到!
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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