創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
2018
Home
Yilanʼs享樂隨手拍
2018
2018.11.17 台南 黃婉玲之私廚阿舍宴
2018.11.17 台南 黃婉玲之私廚阿舍宴
2018-12-11
訂閱電子報
分享貼文 :
餐前小點
冷盤:烏魚子、鳳腿照月、阿舍香腸、涼拌雞絲、醉豬心
冷盤:烏魚子、鳳腿照月、阿舍香腸、涼拌雞絲、醉豬心
冷盤:鳳腿照月
冷盤:阿舍香腸
冷盤:烏魚子
布袋雞
布袋雞
布袋雞
網中魚
網中魚
網中魚
酢醋蝦
酢醋蝦
五福炸物:蝦棗
五福炸物:排骨酥
五福炸物:豬肝捲
五福炸物:雞皮捲
五福炸物:八寶丸
鹹蛋四寶
鹹蛋四寶
豬腳魚翅
台式香酥鴨
台式香酥鴨
台式香酥鴨
台式香酥鴨
金銀圓棗
花開富貴甜湯
花開富貴甜湯
佐餐自然酒
台南 黃婉玲烹飪教室
台南市中西區府前路一段99號
06-202-0968
相關連結:
2024.11.23 2024 黃婉玲 X 方柏儼 Raymond 台法師生四手聯彈餐會(小樂沐 Le Cote LM)
2024.02.13 黃婉玲之「新春全日宴」
2021.02.15 黃婉玲之「阿舍家的新年餐桌」
【訪談】真正的「菜尾湯」跟你想的不一樣!聽聽飲食生活作家-葉怡蘭怎麼說~|寫樂文化
2019.08.31 黃婉玲之私房家宴
2018/12/17《聯合報》〈童年味蕾與廚藝硬功夫 黃婉玲重現阿舍菜〉
台味的細緻,台菜的韻致
2017.04.22 台南 黃婉玲烹飪教室
2016.04.22 黃婉玲之老台菜家宴
相關文章:
2020.10.12 喜相逢麵館
2020.09.02 心潮飯店
2020.05.05 阿正廚坊
2020.04.03 欣葉.鐘菜
2019.09.04 「山海樓 X 總鋪師林明燦」之台菜宴
2019.05.18 華西街台南担仔麵
2019.03.30 美福大飯店「米香」台菜餐廳
2019.01.24 御品閣
2018.12.20 帝仕德單一麥芽威士忌年末餐酒會(金蓬萊)
2018.08.09 蓬萊台菜餐廳
2018.06.05 福華大飯店「蓬萊邨」
2018.03.12 台南 知味料理館
2017.10.18 明福台菜海產
2017.10.09 興蓬萊
2016.06.28 茂園
2015.04.26 台南 錦霞樓
最新隨手拍:
2025.02.18 玉里橋頭臭豆腐(台北店)
2025.02.12 朧粵 Longyue
2025.02.04 うなぎ四代目菊かわ(SOGO天母百貨店)
2025.02.11 麵屋雞金 延吉店
2025.02.04 GABEE. 咖啡店
2025.02.06 RÒU X James Sharman
2025.02.02 沾美藝術庭苑
2025.02.07 宜蘭頭城 OVERTIME COFFEE 261金少爺
公告欄
【講座】3/15(六) 台中「一加一遠大於二:飲與食之搭」
將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發,從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲,從主餐到小食、甜點,從餐廳到自家日常餐桌,從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變,引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
生活事,人生味 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
馬爾地夫 JOALI BEING • 旅中隨帖(下)
●
馬爾地夫 JOALI BEING • 旅中隨帖(上)
●
在佛羅倫斯買菜
●
混融與西吃:台灣中菜新風向
●
讀人生,與世界 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
市場散步,以及午餐
●
2024,難忘的十個餐桌時刻
●
2024在台灣,美好的十頓飯
●
2024,感動我的十本書
●
以故事,療癒人心 — 近來幾本書之讀後記&推薦序
●
佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(四)
●
佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(三)
●
佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(二)
●
佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(一)
●
專注於美 — 近來幾本書之讀後記
●
2024在台灣,長留我心的十盤菜
●
各安其位,面紙盒套
●
美麗世界 — 近來幾本書之讀後記
●
迎接,餐飲「小」時代
●
在建築、食飲與文學裡相遇 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
2024在台灣,留戀的十碗小吃
●
到處喝咖啡
●
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
●
紙上聲香 — 近來幾本書之讀後記
●
「西吃」得天下 — 關於,《台灣米其林指南 2024》
●
關於,《Yilan 美食生活玩家》電子報
●
彷彿不似在海上:郵輪的進化
●
福岡&天草 • 旅中隨帖(下)
●
福岡&天草 • 旅中隨帖(上)
消費櫥窗
皇家禮炮恆久限量系列第三代55年 跨越五任首席調酒師的至高鉅作
格蘭菲迪 X CREAM CO.鮮奶油有限公司,蘇格蘭威士忌與法式經典甜點的跨界聯彈
再掀甜點新風潮!栗林裏攜手北中南人氣咖啡與麵包品牌,打造極致早餐盛宴
EXPLORA JOURNEYS揭曉地中海春季獨家航線,邀您共赴奢華之旅
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了