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2018
2018.11.17 台南 黃婉玲之私廚阿舍宴
2018.11.17 台南 黃婉玲之私廚阿舍宴
2018-12-11
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餐前小點
冷盤:烏魚子、鳳腿照月、阿舍香腸、涼拌雞絲、醉豬心
冷盤:烏魚子、鳳腿照月、阿舍香腸、涼拌雞絲、醉豬心
冷盤:鳳腿照月
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布袋雞
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網中魚
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酢醋蝦
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鹹蛋四寶
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豬腳魚翅
台式香酥鴨
台式香酥鴨
台式香酥鴨
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金銀圓棗
花開富貴甜湯
花開富貴甜湯
佐餐自然酒
台南 黃婉玲烹飪教室
台南市中西區府前路一段99號
06-202-0968
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2021.02.15 黃婉玲之「阿舍家的新年餐桌」
【訪談】真正的「菜尾湯」跟你想的不一樣!聽聽飲食生活作家-葉怡蘭怎麼說~|寫樂文化
2019.08.31 黃婉玲之私房家宴
2018/12/17《聯合報》〈童年味蕾與廚藝硬功夫 黃婉玲重現阿舍菜〉
台味的細緻,台菜的韻致
2017.04.22 台南 黃婉玲烹飪教室
2016.04.22 黃婉玲之老台菜家宴
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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